যেসব ভুল সময়ে চা-কফি পান করলে হতে পারে স্বাস্থ্যঝুঁকি

অনেকেই দিন শুরু করেন এক কাপ চা বা কফির মাধ্যমে। আবার কেউ কেউ দিনের বেশিরভাগ সময়ই একের পর এক চা বা কফির কাপে চুমুক দিয়ে চলেন। তবে জানেন কি, এই দুই পানীয় উপকারী হলেও নির্দিষ্ট সময়ের বাইরে খেলে শরীরের জন্য হতে পারে ক্ষতিকর? বিশেষজ্ঞদের মতে, ভুল সময়ে চা-কফি খেলে হজমে সমস্যা, পুষ্টি শোষণে বাধা এবং স্ট্রেস হরমোনের ভারসাম্যে ব্যাঘাত ঘটতে পারে।

চা বা কফি কি পরিমাণে নিরাপদ ?

ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অব মেডিক্যাল রিসার্চ অনুযায়ী, দিনে ৩০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ করা উচিত নয়।

১৫০ মিলি কাপ কফিতে থাকে প্রায় ৮০-১২০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন। ইনস্ট্যান্ট কফিতে ৫০-৬৫ মিলিগ্রাম। এক কাপে চায়ে ৩০-৬৫ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন থাকতে পারে। অতিরিক্ত ক্যাফেইন স্নায়ুতন্ত্রে প্রভাব ফেলে এবং নির্ভরশীলতা তৈরি করতে পারে।

কোন সময়ে চা বা কফি এড়িয়ে চলা ভালো ?

আরও পড়ুন  খাওয়ার সময় ফোন বা টিভি দেখলে যেসব স্বাস্থ্যগত সমস্যা হতে পারে

সকালে খালি পেটে

অনেকে ঘুম থেকে উঠেই চা বা কফি খেয়ে থাকেন। তবে খালি পেটে ক্যাফেইন গ্রহণ করলে শরীরে কর্টিসল (স্ট্রেস হরমোন) উৎপাদনে ব্যাঘাত ঘটে, যা উদ্বেগ বা অস্বস্তির সৃষ্টি করতে পারে। এতে দিনের শুরুটাই হতে পারে ভারসাম্যহীন।

খাবারের সঙ্গে বা খাবার শেষে

চা বা কফির অম্লীয় প্রকৃতি হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে। বিশেষ করে খাবারের সঙ্গে বা ঠিক পরেই এই পানীয় খেলে, শরীরে আয়রন শোষণে বাধা দেয়। তাই, খাবার খাওয়ার কমপক্ষে এক ঘণ্টা আগে বা পরে চা বা কফি পান করাই ভালো।

বিকেল ৪টার পর

বিকেলের পর ক্যাফেইন গ্রহণ ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ঘুমানোর ৬ থেকে ১০ ঘণ্টা আগে পর্যন্ত ক্যাফেইন এড়িয়ে চলা উচিত। এই অভ্যাস ঘুমের মান ভালো করে, কর্টিসল নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হজমশক্তিও বাড়াতে সাহায্য করে।

চা ও কফি উপকারী, তবে তা সঠিক সময় ও সীমায় পান করলেই উপকার পাওয়া যায়। অন্যথায় এই জনপ্রিয় পানীয়দুটি আমাদের শরীরের জন্য হয়ে উঠতে পারে ক্ষতির কারণ। তাই সময় বুঝে, সচেতনভাবে পান করুন চা-কফি।

ঢাকা ভয়েস /এসএস